安くて便利。しかも栄養たっぷりのもやし
もやしはいつでも安価でスーパーに売っていて便利な野菜。
主婦の強い強い味方です。
嬉しいことに栄養価も高くヘルシー。
95パーセントが水分なのですが
豆から発芽すると新たに栄養素が沢山生成されます。
カリウム、ビタミンC,ビタミンA,
アスパラギン、カリウム、食物繊維など。
コルステロールの定価、動脈硬化予防、
スタミナをつけ疲労回復に役立ち
血圧を下げる効果もあるのです。
もやしたっぷりの焼きそばは
お子様にも大評判。
シャキシャキ感とソースの風味が
たまらなく美味しいですよね。
もやしはお肉との相性も抜群。
豚バラとお鍋にしたり
ベーコンやウインナーとカレー風味でいためたり
鳥のささみ肉とサラダにしたり
癖が無いので美味しく沢山食べられます。
3袋100円で購入してもあっという間になくなる。
お味噌汁にしてもよし、あんかけにしてどんぶりもよし。
常に常備したい野菜です。