野菜たっぷりお味噌汁は完全おかず
野菜不足を解消したい
健康管理に注意したい
食べてもあまり太りたくない
という方におすすめなのが具だくさんのおみそ汁です。
野菜たっぷり具だくさんのおみそ汁は必要な栄養成分が
お味噌汁1杯でたっぷりと摂れるすぐれもの。
具は海藻やキノコ類から1つ、緑黄色野菜から２つなどを目安に
具をチョイス。
さらに卵や鶏肉・豚肉などを加えればほぼ完ぺきなおかずに
なるのでご飯とみそ汁と軽めのおかずがあれば充分な献立に。
豚汁、けんちん汁などはまさに理想的です。
さらに体をあたためたい方におすすめなのが
ショウガのすりおろし。
身体をあたためるだけでなく消費エネルギーも増やすので
食べても太らず冷え症の方にはとてもおすすめです。
生野菜が苦手な方、冷たいサラダは嫌というかたは
あたたかい具だくさんのお味噌汁をいただきましょう。
おみそ汁の具はあまり小さくしすぎないのがポイント。
ひとつひとつの具のおいしさを楽しめる位の
大きさでお鍋に入れましょう。