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子供も美味しく夏野菜が食べられる 子供向けラタトゥイユ

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ラタトゥイユというとトマト味がメインで夏野菜をたっぷり入れられるお野菜料理。あたたかくても冷めても美味しいお料理です。しかし子供にとって夏野菜は苦手な部類に入る子が多い。ラタトゥイユの味付け次第で美味しく食べられるかが決まります。あまり大人向きでお洒落過ぎない子供向けのラタトゥイユの作り方をご紹介しましょう。

洗い物が少ない!夏野菜丼

ピーマン丼

今年の夏はとにかく暑い!お料理をするのも短時間で済み、栄養があり、洗い物が簡単というのが理想的ですよね。今は夏野菜がとても安く栄養のある旬なので食卓に大活躍させるのがおすすめ。そして簡単で食べやすく、栄養があるのが丼物です。洗い物も丼と箸だけなので簡単です。

暑い夏!夏野菜たっぷりぶっかけうどんで乗り切りましょう。

夏野菜ぶっかけうどん

暑い日が続くとどうしても食欲が失われてしまいますよね。しかし、この時こそ栄養バランスの良い食事は大切。野菜をたっぷり食べられさっぱりと美味しい夏野菜たっぷりぶっかけうどんはいかがでしょうか。
冷しゃぶ肉を乗せたり、カリカリベーコンを乗せたりすればボリュームもアップしてメイン料理にもなります。

さあ!夏野菜で暑い夏を乗り越えよう!

夏野菜

今年の夏も暑いと聞きます。この暑さを乗り越えるには、栄養のあるものを食べて乗り切りましょう!旬のお野菜は旬の効能があり、栄養価も高い。健康効果ばっちりです!生だけでなく、煮びたしや蒸野菜、浅漬けや酢漬けなどお好みで楽しみ、たっぷりと味わいましょう。

今主婦の間で大人気のマリネ 夏野菜で作ろう

美味しいマリネ

今主婦の間でマリネがとても人気だそうです。お魚や季節の野菜などをマリネ液に漬けておく。作り置きができて美味しいのも魅力的です。
簡単にできてポン酢で付ければ和風に変身。食欲のない時でも食が進みます。

たっぷりの夏野菜でお味噌汁 夏バテ防止にも

夏野菜味噌汁

夏野菜が今安くてとても美味しい季節。色合いも綺麗で食欲をそそるためお味噌汁の具にも最適です。カボチャやコーン、なすを加えたお味噌汁、オクラとトマトのお味噌汁、モロヘイヤ入りのおみそしるなど
お味噌は塩分補給にもなりますし冷たいお味噌汁も夏は美味しい。お味噌は発酵食品で消化吸収を促進させるので栄養効率が良く健康維持に役立ちます。

さっと作れて美味しく簡単!夏野菜のパワーを全部。夏野菜カレー

夏野菜カレー

食欲がない時も野菜がたっぷりとれる!それが夏野菜カレーです。夏野菜の特徴は火が通りやすいお野菜がそろっているということ。
夏カレーはさっと作って作りすぎないことも大切。ジャガイモは夏は痛みやすいのでこの夏野菜カレーがおすすめです。

夏野菜を食べて暑くなった体の熱を取ろう。

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暑い毎日が続きますがいかがお過ごしでしょうか。もう真夏のような季節が続き体がびっくりしてしまいますよね。あまりに身体が暑くなってしまったら夏野菜を食べるのがおすすめ。
身体の余分な熱を逃がしてくれるのです。

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