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お野菜を美味しく食べて梅雨に負けないようにしましょう。

キャベツ

じめじめとして辛い梅雨時。暑さも加わり、身体がだるく、頭痛や神経痛、古傷が痛むなど憂鬱になる方は多いと思います。そんな梅雨時には栄養をしっかり摂ることが大切。さっぱりとした野菜は食欲のない時でも食べやすいので、工夫しながら美味しく食べ、元気を取り戻しましょう。芽の食材やキャベツなどが元気を取り戻してくれます。

4つの野菜のファイトケミカルスープでがん予防

ファイトケミカルスープ

今芸能人ニュースなどでは癌を大きく取り上げています。癌は色々な要因がありますが食生活も大きく影響をしているのは確か。癌を予防するためには動物性食品を減らしファイトケミカルが含まれている食物を積極的に摂ることがおすすめです。ファイトケミカルの野菜は加熱したゆで汁に豊富に含まれていますので野菜スープを飲むことは大変良いことです。

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