かき菜がおすそわけでいっぱいの我が家
★いろいろ楽しめるかき菜
栃木が産地のかき菜は今が食べごろ。
近所に家庭菜園をされているところが多い田舎の我が家は
この時期はあちらこちらからかき菜のおすそわけをいただけます。
嬉しいけど本当に山盛り。
ありがたくムダなく美味しくいただきたい。
ゆでて麺つゆとマヨネーズで食べるのが最も好きなのですが
やっぱりそれだけでは飽きてしまいます。
かき菜の食べ方いろいろ試してみましょう。
★味噌汁(油揚げとが抜群)
★酢味噌和え
★胡麻和え
★クルミ和え・ピーナッツ和え
★さまざまなドレッシングかけ
★チーズ焼き
★バター炒め
★オイスターソース炒め
どんな調味料とでも相性が合うのが嬉しい。
子供もモリモリ食べれるお野菜です。