テレビでも放映されたコリッと生でおいしいかぼちゃ かぼっコリー
甘いかぼちゃが苦手、煮物などがたべられない。
そんな方でも食べられるかぼちゃがあるんです。
その名も かぼっコリー。
コリコリッとした歯ごたえでしかもスライスして皮まで食べられる。
今までのかぼちゃとは想像もつかないかぼちゃなのです。
胡麻ドレッシングなどでサラダにして食べたり浅漬けなどにすると
たいへんおいしく食べられます。
基本は薄切りがおいしい。
クリームチーズやカッテ―ジチーズの乗せて食べたり
さまざまなディップソースに付けて食べても。
またマリネにしたりマヨネーズ和えもおすすめです。
このかぼっコリーは宅配野菜オイシックスで手に入れることができます。
通常のスーパーではなかなか手にはいりません。
まずはオイシックスのHPをご覧になってみてはいかがでしょうか。