素朴でおいしい栄養たっぷりミドリムシクッキー
東京未来館のお土産でもらったのが今話題のミドリムシが入った
ミドリムシクッキー。
ミドリムシは学名ユーグレナといい
ビタミン・必須アミノ酸・不飽和脂肪酸などを豊富に含むすぐれた未来の食材と言えます。
環境問題にも大きく貢献しているミドリムシ。
今サプリメントなどが販売されていますが
このミドリムシクッキーのようにいろいろな加工品もこれからできてくるでしょう。
食べてみると甘さがかなり控えめ。
たいへん素朴でヘルシーなクッキーでした。
一枚37キロカロリーとカロリーも控えめ。
満足感はたっぷりなので牛乳とともに朝食代わりにも良いかもしれません。
ミドリムシが入ったダイエットクッキーが売っていたらかなりほしいかも。
野菜がどうしても嫌いな方にも心強い味方となってくれるミドリムシ。
今後の商品が楽しみです。